Tag: Crema

New York Cheesecake

New York Cheesecake

Ed eccomi qui, in una Domenica pomeriggio uggiosa e nel mio tanto attesso giorno di riposo a pensare come trascorrere la mia giornata: e allora perchè non fare un bel dolce?! Premetto che non sono un’amante della pasticceria americana, io e Buddy Valastro di certo, non […]

Crema spalmabile alla nocciola

Crema spalmabile alla nocciola

Buongiorno a tutti! La ricetta che condividerò con voi oggi è nata cosi: Prendete un capotreno e mescolatelo con il capitolo “il Cioccolato” de “La Grammatica dei Sapori” di Niki Segnit e magicamente avrete una pasticciera che non sa stare ferma! Pensando di fare una […]