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Baci di Dama

Baci di Dama

Ecco un’altra ricetta interessante, che fa anch’essa parte della biscotteria classica italiana: i Baci di Dama. Biscotti adatti ai più golosi, perchè fatti di frolla alle nocciole arricchita con una ganache al cioccolato. I Baci di Dama nascono a Tortona in provincia di Alessandria, intorno all’Ottocento. […]