Pasta Frolla Limone&Cardamomo

Per una frolla delicata e leggera ma gustosa, con sentori di cardamomo e limone, può essere usata per fondi per torte moderne, per crostate, biscotti e tartellette. E’ molto versatile e facile da preparare!

Ecco la ricetta:

Ingredienti:

Procedimento:

Impastate con metodo classico, quindi burro e zucchero insieme con la scorza di limone e i semi di cardamomo ridotti in polvere con un coltello, poi aggiungete il tuorlo e per ultime le farine.

Stendete l’impasto tra due fogli di carta forno e mettete in frigo a riposare, per almeno 4 ore, meglio se per una notte intera.

Dopo il riposo, potete procedere con la cottura a 170°c per 20 minuti circa.

Sentirete nella vostra casa, spargersi un irresistibile odore di limone e cardamomo.

Un abbraccio e alla prossima ricetta!

pasticceRoby

 



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